Brandyt

• Brandy on yleisnimitys kaikille kypsytetystä viinitisleestä valmistetuille väkeville alkoholijuomille.
• Brandyt sisältävät tavallisesti 36-60% alkoholia. 
• Brandyt valmistetaan pääosin viinistä, mutta valmistukseen voidaan käyttää myös viinirypäleiden puristusjätettä (pomace) tai käyneestä hedelmämehusta.

Konjakki

• Konjakit ovat alkuperämerkittyjä, ne tulevat Länsi-Ranskan Cognacin alueelta.
• Ne ovat tynnyrikypsytettyjä, viinistä tehtyjä väkeviä juomia, jotka sekoitetaan useasta eri tisleestä.
• Niitä kypsytetään aina vähintään kaksi vuotta, ja osuva nyrkkisääntö meneekin niin että mitä pidempi kypsytysaika, sitä parempi konjakki.
• Myös hinnasta voi päätellä samoin tavoin konjakin laadun (mitä kalliimpi, sen parempi)

 

Armanjakki

• Viinistä valmistettu, alkuperämerkitty juoma, tulee Ranskan Cascognesin alueelta.
• Armanjakit ovat maultaan voimakkaan hedelmäisiä.
• Kypsytetään paikallisesta mustasta tammesta valmistetuissa tynnyreissä.

• Muita Brandyihin luokiteltuja juomia on esimerkiksi Kirschwasser, joka on valmistettu kirsikoista tislaamalla.